Transformación de residuos para la producción de artesanías:

residuos de la industria tequilera en Jalisco

Autores/as

  • Ana Larisa Esparza Ponce Universidad de Guadalajara, México

DOI:

https://doi.org/10.32870/rvcs.v0i19.332

Palabras clave:

residuos agroindustriales, artesanía, bagazo de agave, pencas de agave, diseño

Resumen

Este artículo explora el potencial de los residuos agroindustriales como recursos valiosos para la producción de artesanías sostenibles, centrándose en el bagazo y las pencas de agave procedentes de la industria tequilera de Tequila, Jalisco. A través de una metodología cualitativa que combina revisión documental y trabajo de campo, se analizan los casos de dos artesanas locales que transforman estos residuos en productos como papel y joyería. La investigación se enmarca en los conceptos de economía circular y valor compartido, subrayando cómo estás prácticas no solo mitigan impactos ambientales, sino que también fortalecen las economías locales y preservan las tradiciones culturales. Los resultados evidencian avances importantes, aunque también se identifican desafíos como la falta de regulación, baja demanda del mercado, y competencia desleal. Se concluye que la valorización de residuos agroindustriales representa una estrategia clave para el desarrollo sostenible en contextos rurales, con alto potencial de réplica en otras regiones productoras. El artículo aporta una perspectiva original sobre el vínculo entre diseño, sostenibilidad y cultura, proponiendo nuevas rutas para el emprendimiento social y ambientalmente responsable.

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Biografía del autor/a

Ana Larisa Esparza Ponce, Universidad de Guadalajara, México

Doctoranda en innovación del hábitat sustentable por la Universidad de Guadalajara, maestra en diseño y desarrollo de nuevos productos y licenciada en diseño industrial por la universidad de guadalajara y la universidad de buenos aires, argentina. Actualmente se desempeña como profesora en el centro universitario de arte, arquitectura y diseño, donde también coordina la licenciatura en diseño industrial. Imparte asignaturas vinculadas al diseño ecológico, la sustentabilidad y el trabajo académico aplicado. Su línea principal de estudio se centra en el desarrollo de materiales funcionales para la creación de artesanías y productos mediante el aprovechamiento de residuos orgánicos agroindustriales. Ha participado en ponencias nacionales en guadalajara, puerto vallarta, ciudad de méxico y tampico, así como participación en eventos internacionales en la habana, cuba; buenos aires, argentina; río de janeiro, brasil;  bilbao y barcelona, españa. Además, realizó una estancia de investigación en la universidad del país vasco, en san sebastián, españa. Es cofundadora de franca objeto útil y franca podcast, plataformas que amplían el alcance del trabajo académico mediante nuevos formatos: un laboratorio experimental para ejercicios objetuales y un podcast que difunde los fenómenos creativos del occidente de méxico.

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Publicado

01-01-2026

Cómo citar

Esparza Ponce, A. L. (2026). Transformación de residuos para la producción de artesanías: : residuos de la industria tequilera en Jalisco. Vivienda Y Comunidades Sustentables, (19), 119–130. https://doi.org/10.32870/rvcs.v0i19.332