TRANSFORMATION OF WASTE FOR CRAFT PRODUCTION

WASTE FROM THE TEQUILA INDUSTRY IN JALISCO

Authors

  • Ana Larisa Esparza Ponce Universidad de Guadalajara, Mexico

DOI:

https://doi.org/10.32870/rvcs.v0i19.332

Keywords:

Agro-industrial waste, crafts, agave bagasse, agave leaves, design

Abstract

This article explores the potential of agro-industrial waste as a valuable resource for the sustainable production of artisanal goods, focusing on bagasse and agave leaves from the tequila industry in Tequila, Jalisco, México. Using a qualitative methodology that combines literature review and field research, it analyzes the cases of two local artisans who transform these residues into products such as paper and jewelry. The study is framed within the concepts of circular economy and shared value, highlighting how these practices not only mitigate environmental impacts but also strengthen local economies and preserve cultural traditions. The findings show significant progress, although challenges remain, including lack of regulation, low market demand, and unfair competition. The article concludes that the valorization of agro-industrial waste represents a key strategy for sustainable development in rural contexts, with high potential for replication in other production regions. It contributes an original perspective on the instersection between design, sustainability, and culture, proposing new pathways for socially and enviromentally responsible entrepreneurship.

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Author Biography

Ana Larisa Esparza Ponce, Universidad de Guadalajara, Mexico

Doctoranda en innovación del hábitat sustentable por la Universidad de Guadalajara, maestra en diseño y desarrollo de nuevos productos y licenciada en diseño industrial por la universidad de guadalajara y la universidad de buenos aires, argentina. Actualmente se desempeña como profesora en el centro universitario de arte, arquitectura y diseño, donde también coordina la licenciatura en diseño industrial. Imparte asignaturas vinculadas al diseño ecológico, la sustentabilidad y el trabajo académico aplicado. Su línea principal de estudio se centra en el desarrollo de materiales funcionales para la creación de artesanías y productos mediante el aprovechamiento de residuos orgánicos agroindustriales. Ha participado en ponencias nacionales en guadalajara, puerto vallarta, ciudad de méxico y tampico, así como participación en eventos internacionales en la habana, cuba; buenos aires, argentina; río de janeiro, brasil;  bilbao y barcelona, españa. Además, realizó una estancia de investigación en la universidad del país vasco, en san sebastián, españa. Es cofundadora de franca objeto útil y franca podcast, plataformas que amplían el alcance del trabajo académico mediante nuevos formatos: un laboratorio experimental para ejercicios objetuales y un podcast que difunde los fenómenos creativos del occidente de méxico.

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Published

2026-01-01

How to Cite

Esparza Ponce, A. L. (2026). TRANSFORMATION OF WASTE FOR CRAFT PRODUCTION: WASTE FROM THE TEQUILA INDUSTRY IN JALISCO. Vivienda Y Comunidades Sustentables, (19), 119–130. https://doi.org/10.32870/rvcs.v0i19.332